《灵山岛灯塔》 摄影:高明
青岛的灵山岛,野性和色彩是如此梦幻、如此迷人,映入脑海中久久无法忘记。
五月的一个清晨,我从青岛乘坐游艇过海,在迷蒙的海面上感受黛绿色海风的吹拂。被游艇切开的海面海水飞飏,洁白的浪花一个接一个扑向船舷,劈头劈脑地浇在我们的脸上身上。海上的雾很大,太阳艰难地拨开灰白色的云层,露出了时隐时现的红光,然后躺在起伏的波浪上荡起了秋千。小艇在颠簸起伏的“咚咚”声中破浪前行。还没等头上脸上的海水吹干,灵山岛便到了。
船靠码头,开船的老大把缆绳抛给了岸上的船工。船工熟练的套上了缆桩,紧了紧缆绳,扶我们从船舷跳上了码头的台阶。
槐花的清香弥漫着码头,让人不由自主的深吸了一口气,一种心旷神怡的舒畅立刻灌满身心。登船的、接货的,卖海鲜的、讨价还价的,问路的,寻找交通工具的,熙熙攘攘人群,构成了一幅原生态码头的晨光图。
灵山岛海参养殖场的东主,“琅琊龙湾”公司的东主高玉志领我们上了一辆电瓶车,绕过一段又一段弯弯曲曲的狭窄山路,在海岛东头一家面向大海的渔家民宿放下了行李。
多彩的花儿,野性的岛
吃过早饭,我们迫不及待地走上环岛山路,跟随高先生游览灵山岛的山海渔村。
被誉为“北方第一高岛”的这颗明珠,她的地理高度虽然只有513.6米,但心灵高度却是无穷之大,为古代传说的华夏五大仙山之一。她由56座大小山峰抱合而成,应合了中国56个民族的团结。
灵山岛素有“灵岛浮翠,海上画屏”之称。我们走在崎岖的山路上,抬眼望见的满山野性的色彩,犹如走进了绿树和花香包围的隧道。头上,挺拔绿树包围的华盖深邃神秘,阳光从绿色的缝隙中洒下斑斑点点的银光;头顶上的蓝天像一块画布,也在绿荫中散布着斑斑点点的蓝色星星,大地与天空彷佛都在争抢印象派的空间位置。我们缓缓穿过渔村,微风吹落的紫色梧桐花覆盖在红瓦的屋顶和七折八拐的小路上,把芬芳悄悄地粘上我们的鞋帮。
《紫色山海》 摄影:高明
漫山遍野的白绒绒艾草伸展着鸟羽般的枝叶,蒲公英开满了小黄花和小紫花,在近午的山风中跳摇摆舞。蜜蜂在争分夺秒的抢夺花粉,蝴蝶在挑选精美的花蕊给植物授粉,顺便选择晚上停落过夜的枝叶。
《灵山岛山羊》 摄影:高明
“快看,山羊,山羊”,不知谁大声喊了起来。
我们齐齐转头朝山顶望去,十来只白色的山羊在峭壁上悠然地行走。它们从一块岩石跳到另一块岩石,从石缝的这边跳到那边。一只胆小的小羊有些迟疑,断后的羊妈妈做了个下蹲的动作,似乎在鼓励自己的孩子要勇敢。直到最后这只小羊跳过悬崖,羊妈妈才轻轻松松地跑到队伍的最后。
头上,一朵巨大的浮云飘来,笼罩在山顶之上;脚下,海浪哗哗地拍打海岸,一朵朵洁白的浪花在海空上飞舞。
正是这些野的花,野的草,野的树,野的浪、野的鸟儿和彩蝶,组成了一个多彩的灵山岛。摘一朵野花靠近鼻子闻一闻,山海的能量立刻注满了全身。这方美的海、美的云,美的山,美的石头和渡口,构成了灵山岛多彩下的神秘和奇幻。还有海洋深处那些奇妙的生物,如同一颗颗耀眼的明珠,点缀在海洋母亲的怀抱里。,
寻觅黑色海参的生活轨迹
《琅琊龙湾守海人》 摄影:高明
·“鲍参翅肚四大天王,海参为先。你们这片海独占了状元和探花两项,了得。”我对高先生开玩笑说。
“我们是渔民,向市场提供优质的食材是必须的。”
“我认识香港‘阿一鲍鱼’的掌门人楊贯一先生,他有自己固定的原料供应基地,而且还有自己对原料的独门加工绝技。”
“是的,食材加工非常重要,我们特别重视这点。近年来还与时俱进,生产了打开就吃的灌汤海参,大大方便了大厨和消费者”。说完,他们端上了一盘切段的即食海参及蘸料。
我们用竹签插进海参,往各自喜欢的蘸料上点了点,送进了嘴里。
“嗯,爽脆可口。就是’王者堂前燕,飞入寻常家’,可惜了。”我连称惋惜。
“不可惜。现在重要宴会的凉菜再也不是’皮蛋木耳酱牛肉’,也不是’芦笋虾球口水鸡’,而是“醉蟹海参马哈籽”了。大厨们的创新意识及水平迅速提升,各出奇招。这款预制的海参将发参、熬制、速冻等大厨的繁琐的加工工序放在我们养参人的加工区,大厨只需把自己的’梦幻蘸料’调好,摆盘上桌就可以了。”高先生俨然一位宴席的后厨领班。
“海参生活在海底,怎么知道它的优劣呢?”
“哦,首先是参种的优秀,其次是海底食物的野性和丰富。青春期的海参营养价值最高,我们是4~5年左右,青葱年华。它年龄最长的为8~10年,超过期限一般就会自动融化在大海之中。”
“演示一个水鬼捕参?”我饶有兴趣的提出。
“哦,现在捕参的季节已过,俺们看看视频吧。”
视频中,水鬼们从橡皮艇上翻身跃入海中,深潜到水面下二十多米的海底,用特制的夹子钳住石缝中慢吞吞爬行的笨海参,轻轻放进腰部的网兜里。你看,它有密集的脚,慢慢爬动呢。看看看,这些爱凑热闹的鱼虾快速把水搅浑,协助海参哥哥逃跑。
捕参的日子,“琅琊龙湾”的电子屏幕上,订单一张接一张的飞来。偶尔,高先生也会无奈地摊开双手,“不好意思,明年吧!”
“这种现场体验,把海参的生长环境视频化了,让消费者直接看到了有趣的捕参场面,好。”
“刚开始的探索。”
“为什么说‘琅琊龙湾’海参是最早看见太阳升起的海参呢?”
“你看,琅琊台、斋堂岛和灵山岛以东经120度,北纬36度构成了一个锐角三角形,而日出的坐标原点就在灵山岛上。从灵山岛的日出到斋堂岛的日落,古代科学家在琅琊台的“四时主祠”发现了春夏秋冬和农业历法的八个重要节点,为二十四节气的研究奠定了科学的基础。对于海洋生物来说,这片神奇的“蓝三角”海域,就是它们生长最自由、最茂盛的地方。”高老板边说边用手比划着。
《灵山岛日出坐标》 摄影:高明
“我们现代人对食材的生长环境越来越重视,其中海域必须是野性与洁净的。这样滋养的名贵海产品虽然长得慢,但是达到了‘营养、卫生、优质、安全’的亘古不变标准。”
“是的,只有这样才能进入中国名菜的宴席和顶级饕餮客的法眼。”
“你知道徐福活了多少岁吗?”高老板睁大了小眼睛问我。
“不知道,长命百岁?”
“民间传说130多岁。”
“哦,吃海参?”我调侃道。
“对啦!他骑着大海龟,在替秦始皇寻找长生不老药的海途中发现了又黑又丑的海参,于是试着尝了尝。这一吃一发不可收拾。直到伴随他终身。”
“养参人编的故事吧。”
高先生狡黠的笑了笑。
“哈哈哈!做梦都想长命百岁的始皇帝才活了49岁,私奔的徐福倒比长命百岁还有活头。真是莫大的讽刺啦。”我也笑了。
高先生让我看了看他们和海洋大学共同对‘琅琊龙湾’海参的多项科学研究报告及专利证书。我不由得对他的深度探索暗暗赞叹。
“你们的基地在灵山岛,而注册商标是‘琅琊龙湾’,是不是有点‘名不符实’?”我单刀直入的问道。
“古代灵山岛属琅琊郡管辖,今天同属青岛西区管辖范围,一直没有离开过琅琊台自成一家。当时,我关注的是‘蓝色三角形’,而琅琊龙湾是这片海域的图腾之地。因此,我们的商标便抢先注册成了‘琅琊龙湾’”。
“有远见。”
“现代营养学研究表明,海参具有海参肽等营养物质,能够协助修复受损的人体免疫系统,提升细胞的抗衰老能力。”他滔滔不绝地打开了话匣子。
我仔细地看了看他递给我的研究报告及专利证书,不由得对他的事业伸出了大拇指。
多情的岛屿,私奔的桃花源
《海的儿女》 摄影:高明
我本以为,清晨的梦,一定是被海浪拍醒的。可“渔笙·无忧”民宿四周的鸡叫和鸟鸣,提前把我叫醒了。
走出小楼,新生的太阳还隐藏在厚厚的云层后头,黢黑的海面开始露出白光。
不到一刻钟的功夫,太阳便跳上云头,露出了红扑扑的脸蛋。雾锁的海岸线像被阳光开了锁,来来往往的船只依稀可辨了。
看不见太阳跳出海面的秀丽,却看到了“苍茫云海间”的雄浑。
听主人说灵山岛是个让人一见就想私奔的地方,我们立刻来了精神。
《私奔桃花源》 摄影:高明
“走,看看私奔的地儿?”
我们沿着14.3公里长的海岸线驾电瓶车环游,一路风景美到让人想哭。
在世界上第一座奇美无比的“贝壳楼”斜对过,我们来到了一家“私奔海景民宿”。
一条细细的胡同从路口伸向大海,尽头的白色影壁上画着一条从凌晨01:15~04;03的时间轴,下面写着一行清晰的大字:“我梦寐以求,是真爱和自由”。
《私奔的宣言》 摄影:远方
哈哈,这再直白不过的私奔宣言,听说还被写进了歌词。
走进这栋三层楼的院子里,干净明亮,观海的视角特别宽阔,坐在平台的躺椅上喝着啤酒看日落,直到在漆黑的夜里浪漫地数星星,是情诗里才会拥有的美好。
我们一一参观了民宿各种类型的房间,店主小伙儿的热情像小楼边那片淹没了半边天台的紫藤花。
我们没敢向店主寻问那些私密的细节。恰巧在告别时走出一对挽手外出的青年男女,有礼貌地朝我们这些无厘头的探秘者笑了笑。
“你们是情侣吧?”同行的小肖开玩笑的问。
“你说呢?”姑娘的反问令小肖脸红了。
“私奔吗?”小肖指着白色影壁上的主题大声念道。
高跟鞋滴滴答答的声音在狭小的胡同地面回响。
莫约隔了几秒钟,女孩子头也没回的大声回应:“可以说是吧”。
我们差点为他们的坦率喝彩。
陪我们探秘的“海岛通”陈先生,被我们逗乐了。他不但领我们看了几家“私奔民宿”,还看了“私奔餐厅”和“私奔酒吧”。
《捡到流浪者》 摄影:高明
当我们站在墙上画满蓝天白云的“捡人吧青年旅舍”前,咀嚼他们“遇见与捡人‘’的两大宣传主题时,脑子里在快速地瞎编一片片落叶的故事。但是,当我看到墙上那行“看惯了人山人海,相见一回真正的大海”时,心里释然了。
说实话,人类追求自己的爱,是一种人性的本能。灵山岛的私奔名声并不是特指狭隘的“婚外恋”,而是一种对世俗和无奈的反抗。从秦代携3000童男童女和大量工匠私奔东渡的徐福开始,私奔就一直延续在民间。在灵山岛这个徐福船队多次经过的第一块海洋陆地上,不过是保留和发扬传统罢了。
无论怎么说,在灵山岛过夜,虽说是一个有意识的选择,却总是遇到一个个无法选择的彩色梦。
私奔的选择环境,一定是僻静、诗意、梦幻的伊甸园。当高先生以船主的身份驾驶橡皮艇带我们游览东北海岸沿海的时候,我们飘进了这个东方的桃花源。
悬崖峭壁下是阳光普照的金滩银滩,火山岩像巨大的千层崖松糕斜向大海,一个深邃的“龙王洞”秘不可测,只有海鸟飞出飞进才略显生机。嶙峋的怪石在奇松的陪伴下古义盎然,各色山峦像老鹰、像象鼻、像猿猴、像小狗,像老虎嘴,像如来拳,还有一座巨大的“五彩山”屹立海边,令人啧啧称奇。
《徐福骑龟捉海参》 摄影:高明
当夕阳缓缓落下的时候,一点点坠落灵山岛灯塔的红日又大又圆,把浅海上被亿万年海浪咬得毫无棱角的礁石染成了童话世界。小船轻松地穿行在这个童话世界里,我们的脸上、身上披满了落日的暖光。远远望去,琅琊台的斋堂岛方向橘红一片。大海从蓝色变成红色,从红色又渐渐回归蓝色。一直到蔚蓝色的天空显现出眨眼的星星。
这时候,摘一朵野花戴在你的姑娘头上,灵山岛立刻充满了生命的灵气;哼一段海岛小夜曲的给心爱的人听,灵山岛瞬间弥漫了青春的温情:
这梧桐花遮盖的海岛啊
钟表已经停摆
呼吸已经加速
浪漫的小船
在落日的红光里
缓缓驶向远方
······
《向远方》 摄影:高明
2024-05-13写于灵山岛
(作者为资深财经/文化评论人)